Membuat Polesan Cheese Cream

Cream Cheese Adalah

Cream cheese atau yang juga dikenal dengan keju krim adalah salah satu jenis keju lunak yang memiliki tekstur mirip seperti mentega.

Fungsi

Cream cheese biasanya digunakan untuk bahan olesan roti dan kue, filling cake, atau bahan utama untuk membuat cheese cake. Sebagai olesan atau filling, biasanya cream cheese dicampur dengan butter cream atau whipped cream, sehingga rasanya menjadi lebih enak dan tidak asam.

Bahan-bahan:

- 250 gram Tepung terigu

- 350 gram Margarin

- 1 biji Telur

- 250 gram Gula  pasir

- 100 gram Fullcream

Cara Pembuatan:

1. Pertama campurkan margarin, fullcream, gula pasir, dan telur ke dalam mixer. Aduk sampai rata.

2. Kedua tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur merata.

3, Terakhir keluarkan adonan tersebut dari mixer dan masukkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.